Smoked Porter Cervecera 881 - Lata 355ml

Smoked Porter 881

La Smoked Porter 881 toma el carácter oscuro y reconfortante de la Porter clásica de 881 Cervecera y lo lleva hacia un perfil más profundo con la incorporación de un distintivo carácter ahumado.

Mantiene las notas de café tostado y chocolate amargo de la cerveza original, acompañadas ahora por matices de madera, humo y malta tostada. El resultado es una cerveza oscura, compleja y equilibrada, donde el ahumado complementa a las maltas sin ocultar el carácter de la Porter.

Lata: 355 ml
Estilo: Smoked Porter
Cervecería: 881 Cervecera
ABV (alcohol): 5.5%

Notas de sabor

Aromas de malta ahumada, café tostado y chocolate amargo. En boca presenta un cuerpo medio y suave, con sabores tostados que recuerdan al cacao, café y pan oscuro, acompañados por un carácter ahumado que aporta profundidad sin resultar dominante. El final es seco, tostado y ligeramente ahumado, con buena persistencia.

Maridaje sugerido

- Carnes a las brasas o BBQ: el humo de la cerveza se integra naturalmente con sabores asados y caramelizados.
- Hamburguesas y costillas: las notas tostadas y ahumadas acompañan muy bien carnes intensas y salsas oscuras.
- Mole o adobos: el chocolate, las especias y los tostados encuentran afinidad con la profundidad de la Porter.
- Quesos ahumados o maduros: intensifican el carácter maltoso y ahumado de la cerveza.
- Chocolate amargo: refuerza las notas de cacao y deja que el humo aparezca como contraste al final.