West Coast Pilsner - Lata 473ml

West Coast Pilsner — Punto Azul

La West Coast Pilsner de Cervecería Punto Azul combina dos mundos: la limpieza, frescura y facilidad de trago de una lager con el carácter aromático y el amargor de los lúpulos de inspiración West Coast.

Es una cerveza dorada, seca y crujiente, con una base de malta limpia que deja todo el espacio al lúpulo. A diferencia de una Pilsner tradicional, aquí el perfil se mueve hacia notas más cítricas, herbales y resinosas, con un amargor más marcado, pero conservando un final refrescante y de alta tomabilidad.

Lata: 473 ml
Estilo: West Coast Pilsner / Hoppy Lager
Cervecería: Punto Azul
ABV (alcohol): 6.0%

Notas de sabor

Aroma fresco y lupulado con notas que recuerdan a cítricos, cáscara de toronja, hierbas y un toque resinoso. En boca es limpia, ligera y crispy, con una base maltosa discreta y un carácter de lúpulo mucho más evidente que en una Pilsner clásica.

El amargor es medio, firme y limpio, acompañado por una carbonatación viva. Termina seca y refrescante, con notas cítricas y resinosas permaneciendo sutilmente después del trago.

Maridaje sugerido

• Tacos al pastor: el carácter cítrico del lúpulo acompaña la piña y el amargor limpia la grasa del cerdo.
• Tacos de pescado o camarón: el final seco y lupulado combina especialmente bien con limón, empanizados y mariscos.
• Hamburguesas: el amargor corta la grasa sin el peso alcohólico de una IPA más intensa.
• Pizza: especialmente con pepperoni, carnes o ingredientes ligeramente picantes.
• Botanas saladas: papas, pretzels o cacahuates funcionan perfecto con su perfil seco y refrescante.